El evento se realizará desde este viernes al domingo con entrada libre y gratuita en el Vivero Parque y ofrecerá charlas técnicas, gastronomía, espectáculos y propuestas para toda la familia.
La ciudad bonaerense de Coronel Dorrego se prepara para recibir a productores, emprendedores y público general en la 17° edición de la Fiesta Provincial del Olivo. Esta celebración de tres días ofrece una amplia programación centrada en la olivicultura y la promoción de la gastronomía local, consolidando la identidad productiva regional.
Las actividades se desarrollarán en el Vivero Parque con acceso libre y gratuito. El viernes por la mañana comenzarán con charlas técnicas para productores y especialistas, actualizando y compartiendo conocimientos sobre la producción olivícola.
Durante el fin de semana, la propuesta se amplía para toda la comunidad con stands de olivicultores, un patio gastronómico con degustaciones y una feria de artesanías y emprendimientos locales. Estas actividades acercan a visitantes la riqueza cultural y productiva de Coronel Dorrego y su región.
Además, la agenda cultural ofrecerá espectáculos musicales en vivo, presentaciones y clases de cocina a cargo de chefs invitados, y concursos culinarios con platos elaborados con aceite de oliva. Estas acciones destacan las propiedades y beneficios del aceite de oliva, promoviendo su consumo y protagonismo en la dieta regional.
La fiesta contribuye al fortalecimiento del turismo regional y visibiliza una producción olivícola en crecimiento, tanto en superficie como en calidad del aceite producido.
Consolidada como una de las celebraciones productivas y gastronómicas más relevantes del sudoeste bonaerense, la Fiesta Provincial del Olivo convoca a vecinos, productores y visitantes que valoran el potencial local, mientras disfrutan de una propuesta cultural y familiar destacada.
